鮮酸味美的番茄酸湯魚片,解饞又滋補,適合老人小孩品嘗
番茄酸湯魚片,一道色香味俱佳的經典川菜。其以魚肉為主要食材,搭配新鮮的番茄和酸辣椒,歷經燉煮,最終形成一鍋鮮美可口的酸湯魚片。這道菜肴既具有細膩的口感,又散發著濃郁的酸辣味,令人食欲大增。
番茄酸湯魚片的起源可以追溯到清朝末年,當時的四川地區,人們喜歡用新鮮的魚片搭配番茄和酸辣椒烹飪,形成一道具有獨特酸辣口感的菜肴。隨著時間的推移,這道番茄酸湯魚片逐漸成為了川菜中的經典之一,廣受人們喜愛。
鮮魚片500克
大番茄2個
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