我媽做的這道花菜炒肉，簡直就是家里的經典！每次一上桌，香味撲鼻，我總忍不住多夾幾筷子。
菜花清甜爽脆，肉嫩滑鮮美，拌上白米飯，那真是人間美味！
今天，我就分享一下這道花菜炒肉的家傳做法，讓你也可以在家里輕松復制這一道美味！
主食材：
豬肉：150克（切成肉條）
花菜：250克（掰成小朵）
調味料：
生抽：1勺；老抽：半勺；淀粉：適量；食用油：適量；姜蒜末：適量；鹽：適量；青蔥：適量（切段）
步驟一：處理食材
腌制豬肉：首先，將豬肉切成細條，放入碗中。加入1勺生抽、半勺老抽、適量淀粉
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