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放涼后的白開水,堪比「慢性毒藥」?常喝65℃的水致癌?真相來了
2023/07/31 檢舉

「我真的是氣死了,我家那老頭不僅天天喝茶,還喜歡喝燙的,跟他說了會致癌怎麼都不聽。」

「我家的跟你家的正好相反,他不喝茶,但是只愛喝涼的白開水,說了好多次涼白開有毒性不能喝,怎麼也不聽。」

「哎!沒一個省心的。」

上述的是吳大姐和劉大姐的對話,倆人都為了丈夫平常喝的水操碎了心,一個愛喝熱飲、一個愛喝涼的,都說這兩個行為不好會致癌,事實是如此嗎?

一、經常喝65℃以上的水會致癌?

近期關于飲用>65℃的水會致癌的說法愈演愈烈,這讓一些愛喝熱茶的人心慌不已,懷疑自己是不是已經被癌癥「盯上」了。

該說法來自于《柳葉刀腫瘤學》期刊上的一篇研究,研究稱飲用過燙的熱飲會導致細胞損傷,可能會誘發癌癥發生,但具體的致癌機制還沒有明確的證據。研究人員認為,過燙的水會導致消化道黏膜燙傷

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