今天給大家推薦一道超美味的時蔬蝦滑蒸餃，不僅健康，而且口感豐富。蝦滑鮮嫩多汁，搭配上蔬菜的清甜和爽脆，真的讓人欲罷不能！這道菜不僅適合全家享用，連小朋友也會愛上吃。皮薄餡足，咬一口還會爆汁，真的是讓人忍不住多吃幾顆！快來看看這道美食的做法吧！
蝦滑：250克
胡蘿卜：1根，切碎
西蘭花：適量，切碎
姜末：少許
餃子皮：適量
調料：
料酒：1勺
生抽：1勺
鹽：少許
胡椒粉：少量
食用油：適量
焯蔬菜
先將胡蘿卜和西蘭花切成小塊，燒開一鍋水，分別將胡蘿卜和西蘭花焯熟。焯熟后的蔬菜不僅更容易切碎，而且會保持鮮亮的顏色。
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