大白菜是我們日常生活中常見的蔬菜之一，價格實惠，營養豐富。但是，很多人可能覺得大白菜口感單一，做法單調，不太愿意嘗試。大白菜做法很多，只要掌握了正確的烹飪技巧，就能讓大白菜變得美味可口。今天，教大家用大白菜制作一道鮮香味美菜肴，孩子們點名要吃！
推薦食譜：【白菜雞蛋卷】ADVERTISEMENT
準備食材：白菜、雞蛋、餛飩皮、木耳、胡蘿卜、小蔥、五香粉、蠔油
制作步驟：
1.一顆新鮮的大白菜，掰下幾片嫩葉，鍋中水開，把白菜放在滾燙的熱水燙一下，時間不要 太長，燙好后迅速撈出，放入涼水中過一下。
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