文章
影視新聞
装修
娛樂明星
美食菜譜
美妝時尚
韓劇
金庸故事
古裝資訊
心靈語錄
綜合推薦
星座课堂
健身達人
生活常識
旅行風光
體育競技
奇聞趣事
創業職場
生活小妙招
動漫影音
老照片
佛緣佛語
情感百態
科技遊戲
熱點新聞
健康養生
植物
生肖解析
育兒分享
历史故事
萌寵樂園
酷車
日本
全部
    
做燜面,不入味怎麼辦?外婆教我「正確做法」,面條勁道入味
2024/02/07

燜面是人們生活中很常見的一種面食,燜面的味道是特別好的,而且價格也十分便宜,當然,自己在家里做的話成本會更低一些。一般吃燜面很多朋友都會選擇自己在家里做,但是大部分朋友做出來的燜面基本上都不怎麼入味,面條和湯汁融入不到一起。面對這種情況,今天就來給大家介紹一下做燜面的正確方法,一起來看下吧。做燜面,不入味怎麼辦?外婆教我「正確做法」,面條勁道入味。

第1步:首先準備一些豬肉和豆角,將豬肉切成條,然后用料酒和食鹽腌制10分鐘左右,接著把豆角清理干凈放到水中清洗幾遍,最好是再放到鹽水中浸泡一下,這樣豆角在炒的時候會更加的翠綠好看一些。兩種食材都準備好之后起鍋燒油,油熱后把豬肉放入鍋中用大火翻炒,翻炒均勻后將豬肉盛出來,接著把豆角放入鍋中用大火翻炒均勻之后,在鍋中放入少量食鹽翻炒均勻,接著把盛出來的豬肉倒入鍋中翻炒均勻。

第2步:豬肉和豆角在鍋中翻炒均勻之后,就往鍋中再次放入食鹽,味精,料酒,生抽,老抽,蠔油,五香粉等調味料翻炒均勻,最后在鍋中放入大量清水。

ADVERTISEMENT

放入清水之后,蓋上鍋蓋開小火,將水煮開,這個時間段內大家可以準備面條,把面條放入熱水當中浸泡10分鐘左右。10分鐘之后鍋中的水基本上也煮開了,因為鍋中的水放得比較多,所以就算煮的時間比較長,鍋中依舊有很多的湯汁,這個時候把面條均勻的撒入鍋中,蓋上鍋蓋用小火繼續燜煮。

面條浸泡過之后再放入鍋中燜會更入味一些,而且浸泡過的面條,里面含有的水分也會更多,吃起來更有嚼勁,更好吃一點。面條放入鍋中只需5分鐘左右就可以盛出來了,盛出來之前不要忘記把豆角炒肉和面條拌一拌,這樣能夠讓面條更入味一些。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

網友在國外偶遇金晨,與路人合照流露出來,網友:這吊帶也就她敢穿
2024/02/27
譚松韻再啟仙俠新作,首搭李宏毅人氣拉滿,權沛倫驚喜加盟
2024/02/27

ADVERTISEMENT

八大主演提前預熱,《承歡記》官宣定檔央視,開播時間引期待
2024/02/27
霍建華、劉亦菲預熱,開播之期提前,《玫瑰故事》竟選擇了空降?
2024/02/27
42歲賈玲被曝隱婚6年?老公比她小7歲還是同行,瘦100斤后她事業愛情雙開花
2024/02/27
2024年「九紫離火運」!8個生肖的人「運勢大好」 但「有4個生肖」未入榜:要小心
2024/02/27
她曾是國家運動員,因「一雙美腿」被成龍看中,如今轉行成演員,火遍全國
2024/02/27
喜歡買彩票的人注意! 10天之內「3大生肖」能中頭獎,尤其是第1個:一定要去買彩票
2024/02/27
去年是真窮,今年卻真富,財運大翻身
2024/02/27
姐姐養老10年,得知父母把兩套房子都給了弟弟,一瞬間女兒像極了一個溺水的人,無論怎麼怎麼掙扎和呼喊,卻依舊感覺窒息!第二天,姐姐把父母送弟弟家,交代弟弟:輪到你養老了 。然後頭也不回的走了
2024/02/27