燜面是人們生活中很常見的一種面食，燜面的味道是特別好的，而且價格也十分便宜，當然，自己在家里做的話成本會更低一些。一般吃燜面很多朋友都會選擇自己在家里做，但是大部分朋友做出來的燜面基本上都不怎麼入味，面條和湯汁融入不到一起。面對這種情況，今天就來給大家介紹一下做燜面的正確方法，一起來看下吧。做燜面，不入味怎麼辦？外婆教我「正確做法」，面條勁道入味。
第1步：首先準備一些豬肉和豆角，將豬肉切成條，然后用料酒和食鹽腌制10分鐘左右，接著把豆角清理干凈放到水中清洗幾遍，最好是再放到鹽水中浸泡一下，這樣豆角在炒的時候會更加的翠綠好看一些。兩種食材都準備好之后起鍋燒油，油熱后把豬肉放入鍋中用大火翻炒，翻炒均勻后將豬肉盛出來，接著把豆角放入鍋中用大火翻炒均勻之后，在鍋中放入少量食鹽翻炒均勻，接著把盛出來的豬肉倒入鍋中翻炒均勻。
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