在減脂期,飲食是關鍵。我們需要的不僅僅是營養均衡,還需要食物的口感和味道。今天,就讓我們來介紹一道在減脂期也能享受的美味佳肴——白菜豆腐湯。這道湯不僅低卡路里,而且味道鮮美,制作簡單,一定會成為你減脂期的好伙伴。
食材準備:首先,我們需要準備以下食材:一顆娃娃菜(或者根據個人需要選擇大白菜的適量葉子)、兩個雞蛋、三根小蔥、一塊減脂豆腐(或者選擇老豆腐,依個人口味而定)。
1.將白菜洗凈,切成小塊備用。這里我們需要注意的是,白菜是這道湯的主要調味食材,所以切塊的大小會影響到湯的味道。切得過大,白菜不容易煮出味道;切得過小,可能會讓湯的口感過于繁雜。
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