下飯小菜之西葫蘆炒番茄，烹飪簡單，解饞味美，吃了一次還想吃
西葫蘆炒番茄，一道色香味俱佳的家常菜。這道菜以西葫蘆和番茄為主料，經過烹調，口感鮮嫩，營養豐富，不僅美味可口，還具有清熱解毒、健胃消食等功效。這道菜在全國各地都有分布，是一道廣受歡迎的家常菜。下面，讓我們一同走進這道美食的制作。
西葫蘆炒番茄的起源可以追溯到明朝時期，當時這道菜被稱為「葫蘆炒柿」，是江南地區的一道傳統名菜。隨著時間的推移，這道菜逐漸傳遍全國各地，成為了廣受歡迎的家常菜之一。
食材及調料：
西葫蘆350克
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