今天和大家分享一道杏鮑菇做法， 這道菜的靈魂就是自己調制的料汁，用自制的料汁來燉，醬香濃郁，非常好吃。
【菜品】：醬汁杏鮑菇
【烹飪食材】：杏鮑菇300克、蠔油一勺、生抽一勺、老抽一勺、淀粉一勺、白糖一勺、蔥花一勺、蒜末一勺、食鹽一勺
【烹飪步驟】：
1.杏鮑菇大概準備兩根就可以了，清洗干凈切成片；
2.將杏鮑菇片用刀輕輕劃出網格形狀；
3.準備好蔥花和蒜末；
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