相信每位媽媽都希望為孩子們準備營養豐富又美味的食物，而這道三鮮肉片湯絕對是個好選擇！不但食材簡單，而且步驟易操作，孩子們每次都能喝得干干凈凈，連里面的肉片和菌菇也都吃得一口不剩。特別是在秋冬季節，這碗熱騰騰的湯更是讓全家人暖胃又舒心！
準備食材：
豬肉片 200克
雞蛋 1個
香腸 適量
菌菇（如白玉菇或香菇）適量
食用油 適量
鹽 適量
淀粉 適量
步驟：
1. 腌制肉片： 首先，將豬肉片放入碗中，加入適量淀粉、食用油和鹽，用手抓勻，腌制約15分鐘。這樣處理后的肉片口感更加嫩滑，煮出來也不會老。
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