天氣越來越冷了,環境跟身體都感覺非常干燥,除了要多喝水以外,一日三餐上也要吃一點水分多的食物。秋冬季節有很多營養非常高的食物,比如白菜跟白蘿卜。它的營養價值很高,水分也多,可以給我們的身體帶來營養。尤其是現在,霜降過去就正式進入冬天了,要多吃白蘿卜,這次要分享的是一道小餅的做法。白蘿卜的做法有很多,涼拌,煲湯都很好吃,但是這次分享的做法是平時少吃的,比較新鮮。
這道做法是一道小餅的做法,白蘿卜是主要材料,搭配一點胡蘿卜,組個配色。口感很軟,有嚼勁,嚼勁部分來自于淀粉,淀粉能讓這道小餅看起來晶瑩剔透,吃起來很有嚼勁。口味是咸的,我喜歡蒸著吃,冬天很干燥,怕上火,不怕的朋友可以下鍋煎味道非常香。
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