全株有毒的木薯，曾經養活了6億人，有著「淀粉之王」的美譽
木薯，這個曾經養活了6億人的全株有毒的植物，如今已經成為了全球重要的糧食作物之一。它有著「淀粉之王」的美譽，不僅在熱帶地區廣泛種植，而且在全球范圍內都有種植。然而，木薯并不是一種容易食用的植物，因為它的全株都有毒。因此，在食用前需要經過特殊的處理才能將其中的毒素去除。
一、木薯的起源和分布
木薯起源于南美洲的巴西和哥倫比亞，是一種多年生的灌木狀植物。它的莖稈粗壯，葉片寬大，花朵呈淡黃色或白色。木薯的塊根中含有大量的淀粉，可以作為人類的主食之一。因此，在熱帶地區，木薯被廣泛種植，成為了當地居民的主要食物來源之一。
隨著時間的推移，木薯逐漸傳播到了世界各地。在20世紀初，木薯被引入中國和印度等亞洲國家，成為了當地的重要糧食作物之一。
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