桂圓紅棗蓮子粥是一道營養豐富、美味可口的傳統食品,具有滋補養顏、安神益氣等功效。它以桂圓、紅棗、蓮子為主要原料,經過精心熬制,呈現出一種濃稠香滑的口感。桂圓肉質飽滿、甜而不膩,紅棗則帶著淡淡的甘甜,與蓮子的清香相得益彰。它不僅是一道美食,更是一種健康的享受。讓我們一起動手,為自己和家人熬制一碗桂圓紅棗蓮子粥,感受這份獨特的滋味和關愛。
桂圓紅棗蓮子粥
食材準備
桂圓:適量,選擇飽滿、無蟲蛀的桂圓,用清水沖洗干凈。
紅棗:適量,選用新鮮、無蟲蛀的紅棗,用清水浸泡并清洗干凈。
蓮子:適量,選擇顆粒飽滿、無異味的蓮子,用溫水浸泡30分鐘,然后洗凈。
糯米:適量,選用優質糯米,洗凈后用水浸泡30分鐘,使米充分吸水膨脹。
冰糖:適量,根據個人口味選擇冰糖的大小。
制作步驟
準備材料:將桂圓、紅棗、蓮子、糯米分別洗凈,用清水浸泡備用。
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