做一道清蒸魚,年年有余的同時也能蒸蒸日上,希望我們除了健康平安還能生活富足。
清蒸蔥香黃魚
【食材】黃魚、大蔥、姜、鹽、料酒、香蔥、蒸魚豉油(或者生抽)
【具體做法】
1,將黃魚去鰓、去鱗、去內臟,再多沖洗幾遍,徹底洗凈。
2,兩面切上花刀,方便入味。花刀不需要切太深,剛剛碰到魚骨的位置就好。
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