大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。進入12月，就是進入寒冬臘月了，天氣寒冷而又干燥，很多家庭為了保暖身子，每天的一日三餐，大魚大肉吃得不少，但是瓜果蔬菜卻吃得比較少，偏食比較嚴重，這對我們的身體健康有不良的影響。我們都知道，均衡飲食可以讓我們的身體維持在一個營養均衡的狀態，如果長期偏食，則會導致營養失衡，對身體健康造成一定的影響。所以，冬天除了吃肉來保暖御寒，還得要多吃一些富含維生素的食物，來提高身體的新陳代謝、成長、發育的能力，這對我們的身體健康有著很重要的作用。進入12月，建議大家多吃這八樣菜，富含維生素，改善體質增強免疫力，一起健康過寒冬。
準備食材:胡蘿卜，豬肉，姜絲，蔥段，蒜末。
做法步驟:
1、胡蘿卜削掉外皮，清洗干凈后刨成絲。
2、豬肉清洗干凈切成條，加入姜絲、蔥段、食鹽、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
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